معكرونة فراشة متبلة بالبهارات

معكرونة فرفال المتبلة فراشات!

4 تقديم الطعام 30 دقائق سهل ( الرأي)

المكونات

  • 400 جم مكرونة فراشة
  • 1 حبة فلفل أصفر حلو و1 حبة فلفل أخضر حلو و1 حبة
  • فلفل أحمر حلو
  • 80 مل مرقة خضار
  • ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
  • 1 حبة كراث
    1 حبة فلفل أحمر حار مجفف
  • 1 فص ثوم
  • 1 حبة طماطم
  • بردقوش طازج أو أوريجانو
  • ملح
  • جبن البارميزان

تم الإعداد مع :

معكرونة فرفال بانزاني

التحضير

تطهى المكرونة وفقًا للتعليمات الموضحة على العبوة. يسخن الفرن مسبقًا على درجة حرارة 200 درجة مئوية وتطهى حبات الفلفل جميعها حتى يجف. وتتشكل بثور سوداء عندما تكون جاهزة. يوضع الفلفل المشوي في كيس بلاستيكي ليطهى. بعد 5 دقائق، يُفتح الكيس ويقشر الفلفل ويقطع إلى شرائح. يُطهى الثوم المفروم والفلفل الأحمر الحار المفروم وشرائح الكراث في مرقة الخضار بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون، لمدة 4 دقائق. يستخدم فقط الجزء الأبيض من الكراث. تُضاف مكعبات الطماطم والفلفل وملعقة كبيرة من البردقوش أو الأوريجانو. تُتبل بالملح وتُترك على نار هادئة لمدة 3 دقائق. تضاف المكرونة المطهية وتُسخن جيدًا. تُرش بجبن البارميزان.

كتابة الوصفة :
النجوم12النجومالنجوم3النجوم4النجوم5 (لا يوجد تصويت)
Loading...Loading...
طباعة مشاركة
في 4, basé sur الرأي
مشاركة هذه الصفحة

*حقل إجباري