معكرونة ريغاتوني ببيستو الأفوكادو والطماطم المجففة

معكرونة ريغاتوني المثيرة للنشاط

4 تقديم الطعام 30 دقائق سهل ( الرأي)

المكونات

  • 400 جم مكرونة ريغاتوني
  • حبتان أفوكادو
  • عصير ليمونة واحدة
  • فصان ثوم
  • ملعقتان كبيرتان صنوبر
  • 4 ملاعق كبيرة جبن بارميزان
  • ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
  • ملعقتان كبيرتان طماطم مجففة مقطعة
  • ملح وفلفل

تم الإعداد مع :

التحضير

تطهى المكرونة وفقًا للتعليمات الموضحة على العبوة. الأفوكادو مقطع إلى أنصاف؛ تُزال البذرة بالضغط عليها بالسكين وقلبها. يُزال قلب الثمرة بالملعقة. يُقطع الأفوكادو إلى قطع صغيرة ويمزج مع الثوم وعصير الليمون والصنوبر وزيت الزيتون وجبن البارميزان والملح حتى يصبح ناعمًا. يجهز البيستو في وعاء دق الطعام بدلًا من الخلاط، حتى يصبح سميكًا. سيكون المظهر الأخير أكثر خشونة. تضاف المكرونة المطهية في وعاء مع قليل من ماء المكرونة؛ يُضاف البيستو والطماطم المجففة. اخلطهم جيدًا.
تُزين بالصنوبر المحمص والبارميزان المبشور، حسب الرغبة.

كتابة الوصفة :
النجوم12النجومالنجوم3النجوم4النجوم5 (لا يوجد تصويت)
Loading...Loading...
طباعة مشاركة
في 4, basé sur الرأي
مشاركة هذه الصفحة

*حقل إجباري