صلصة بانزاني بيستو: الأصل والخبرة الفنية

لكي نقدم لك بيستو بانزاني لذيذ وبجودة لا مثيل لها، نزرع الريحان في إيطاليا حيث تكون الأرض والمناخ ملائمين لنموه.

اكتشف المراحل الرئيسية لتصنيعه

ادخل إلى عالم صلصات بيستو بانزاني!

لكي نقدم لك بيستو بانزاني لذيذ وبجودة لا مثيل لها، نزرع الريحان في إيطاليا حيث تكون الأرض والمناخ ملائمين لنموه.

اكتشف المراحل الرئيسية لتصنيعه

عملية من أربع مراحل

1- الزراعة والحصاد

نقوم باختيار بذور الريحان "على طريقة جينوفيس"، المعروفة بخصائصها التذوقية. يتم بذر الريحان في الأرض المفتوحة لتنضج تحت أشعة الشمس حتى قدوم الصيف. يتم الحصاد بين منتصف يوليو وسبتمبر عندما يكون سطوع الشمس في ذروته. هل تعلم لماذا يتم حصاد الريحان أثناء الليل؟ لأن في هذه اللحظات تتواجد الزيوت الأساسية في الأعواد في أعلى معدلاتها مما يساعد على الاحتفاظ بمزيد من النكهة.

2-معالجة الريحان

بفضل قرب المسافة بين الحقول والمصنع، ينتظر الريحان 72 ساعة كحد أقصى قبل معالجته. يتم غسل الريحان وتصفيته وفرزه يدويًا وتقطيعه قبل خلطه بمكونات البيستو.

3 - إعداد الوصفات

"خلال هذا الوقت، يكون النشاط كبيرًا في المطبخ للحصول على أكثر خليط براعةً مع زيت الزيتون وحبوب الصنوبر وأنواع الجبن الإيطالية اللذيذة التي يتم خلطها بالريحان الطازج مما يعطي مذاق فريد لبيستو بانزاني.
لتنويع النكهات والمذاق، يتوافر الآن بيستو بانزاني مع حبوب الصنوبر الكاملة أو جبن ريكوتا!"

4 - من رف العرض إلى المائدة

في النهاية، يتم تعبئة صلصات البيستو وتبريدها كي تتواجد في المتاجر المفضلة لديك... ومنها إلى مائدتك!

الإلتزامات

معكرونة فريدة من بانزاني

على مدار 60 عامًا، ترافقك بانزاني في حياتك اليومية كما توظف بانزاني كل خبراتها ومهارتها في خدمة المكرونة عالية الجودة ذات المذاق المميز.

لمزيد من التفصيل

خبرة بانزاني مع ثمار الطماطم

تمتد خبرة بانزاني في التعامل مع ثمار الطماطم بدءًا من حقول الطماطم وحتى وصولها إلى طبقك، تقوم بانزاني بتطبيق رقابة صارمة على كل الصلصات لتضمن لك دائمًا المزيد من المتعة وروعة المذاق!

لمزيد من التفصيل

صلصات البيستو

ريحان بيستو بانزاني

من أجل تقديم كل ما هو رائع المذاق، حرصت بانزاني على تقديم نكهات البيستو التي تحتوي على الريحان المزروع في إيطاليا.

لمزيد من التفصيل
مشاركة هذه الصفحة

*حقل إجباري